干奶及围产期管理

在奶牛生产中经常会遇到以下问题

　　奶牛分娩时似乎力量不够，胎衣不下的比例不能被接受，产后对奶牛饲料加不上去，产量上升很慢，奶牛掉膘速度很快，真胃移位较多和乳房炎等。

围产期的定义

　　干奶期：指奶牛停奶至新产的这个阶段，属于奶牛生产的第一个阶段，重要性不言而喻，这个阶段胎儿迅速发育，奶牛的乳腺组织需要修复，同时为下胎的生产做好充足的营养储备！进入产前2个月的后备母牛这阶段也属于广义上的干奶期。

        围产期的概念：广义的奶牛围产期是指奶牛干奶到产后2个月；核心阶段是围产前期产前21天至围产后期：产后21天；由于在这个阶段奶牛要经历巨大的生理与代谢变化，所以，这是奶牛生产周期中最关键的时期，饲养管理的好坏直接影响奶牛整个泌乳期的表现。

围产期奶牛必然受到的威胁

　　从妊娠阶段到非妊娠阶段相关的激素变化，免疫功能受到抑制并导致疾病易感性增加；围产期疾病占整个泌乳期疾病的75%以上。

　　从非泌乳阶段到泌乳阶段激素以及代谢的变化导致代谢紊乱发生的可能性增加；在没有有效手段的干预下，几乎所有的经产母牛在临近分娩和分娩时发生低血钙症，这是奶牛在围产期发生的首次代谢紊乱，继而发生其它代谢紊乱的概率大大增加！

奶牛低血钙导致奶牛肌肉收缩无力

　　骨骼肌收缩无力：引起产后瘫；瘤胃平滑肌收缩无力：引起采食量下降和真胃移位；从而导致能量负平衡而发生脂肪肝和酮病；子宫平滑肌收缩无力：导致胎衣不下；子宫恢复缓慢引起子宫内膜炎；乳头括约肌收缩无力：导致乳头闭合不全引起乳房炎。

NEFA(非酯性脂肪酸)

　　NEFA (非酯性脂肪酸)是能量负平衡的指标；与健康问题具相关性，例如：酮病。在分娩当时完全避免NEFA的增加是不可能的，我们的目标是控制NEFA让它最小化。

　　有关NEFA与代谢性疾病的相关性如下图所示：

奶牛代谢紊乱造成的疾病损失

　　产量损失：每天3-5公斤，即胎次产量损失1吨以上；由于能量负平衡和生殖道恢复缓慢造成的繁殖紊乱使奶牛空怀期延长；产后瘫、真胃移位、乳房炎等造成的奶牛淘汰增加。

奶牛的围产期管理

　　管理目标：一切以维护奶牛的健康为宗旨，良好的营养和环境管理使奶牛最大程度地发挥遗传潜力。让奶牛以良好状态进入分娩；预防奶牛代谢疾病的发生；使奶牛如期实现健康的高峰期产量。

奶牛的围产期营养目标

　　产前最大程度提高干物质采食量：经产牛群：>13.6kg；混合牛群：>12.7kg；头胎牛群：>11.4kg。必须能维持瘤胃饲草悬浮层；限制高钾牧草给予量不超过2.27～2.73公斤；玉米青贮3～6公斤干物质，3～4.5公斤的小麦秸秆/低品质禾草。

　　关注干物质采食量

　　奶牛产后的采食量与产前的采食量有高度的相关性，所以，在整个围产前期除产前1-3天奶牛采食量因产犊应激和血液中孕酮水平的下降而雌激素增加造成快速下降外，都要使奶牛保持良好的采食。奶牛产前长时间的采食不足将造成奶牛产后很多负面影响。

注意日粮营养

　　日粮粗蛋白13-14%；提高蛋白品质，过瘤胃蛋白在38-40%；如果对奶牛产后奶产量有更高的期望，需关注赖、蛋氨酸的满足与平衡；日粮中至少10%的淀粉含量；能量浓度：不低于6.5MJ/KG。

让奶牛以良好状态进入分娩

　　明白一个道理：下一泌乳期始于干奶！这个时期的管理好坏将影响下一胎次200—1000公斤的奶牛产量！在泌乳的中后期控制奶牛的膘情，使奶牛在体况评分3.25-3.5进入干奶期；过肥的牛不但增加了泌乳后期的饲养成本，而且大大增加围产期代谢紊乱和脂肪肝、酮血症的风险；过瘦的奶牛分娩时无力，而且会影响产后泌乳高峰和泌乳持续力。

　　干奶期的奶牛也必须分群饲养！干奶前期：干奶—产前21天；营养与管理要点：1、干物质的采食量在体重的1.8-2.5%，即11.7-16.3公斤；2、必须满足奶牛对矿物质、微量元素和维生素的需要；这个问题在饲养实践中往往被忽视；3、控制精料的喂量，避免奶牛继续增重和胎儿过大；4、日粮粗蛋白在12-13%，产奶净能在5.5MJ/KG；5、优质粗料满足供应。

　　干奶后期：产前21天，即围产前期；管理目标：促进瘤胃微生物和乳头状突起的恢复与生长，使奶牛逐渐由以粗料为主的日粮结构向高精料的日粮结构过渡；激发免疫系统，最大程度地减少疾病和产后代谢疾病的发生；有利于产后身体恢复和干物质采食量和产奶量的迅速提高。

　　干奶后期（围产前期）的饲养：1、进入围产前期开始逐步增加精料，从5公斤增加到6.5公斤。这是因为瘤胃微生物从高纤维日粮转变到高淀粉日粮的完全适应需要3-4周的时间； 2、产前第21天饲喂5公斤功能性全价饲料，并逐步增加到6.5公斤，增加的品种可以是全棉籽、甜菜粕、DDGS、大豆皮等；3、粗料以全株玉米青贮、小麦秸、燕麦草为佳、羊草等少喂，避免高钾饲草的饲喂。

　　必须关注的问题：1、满足蛋白质的的需要，如果得不到满足，奶牛会发生难产、胎衣不下、产后乳蛋白率偏低；日粮粗蛋白在13%以上；并注意品质，35-40%的过瘤胃蛋白；2、能量水平：6.5MJ/KG，相当于奶牛产20公斤牛奶的能量水平；3、合适的微量元素和维生素的供给，这不仅对奶牛重要，而且影响胎儿健康；饲料的卫生与安全始终是最重要的。

预防奶牛代谢疾病的发生

　　两个理论：1、理论上说产前低钙（至少在产前10天内，给每头奶牛饲喂钙低于15克）能预防产乳热的发生，但在实际配制日粮时很难做到。2、在围产前期（产前21天）饲喂阴离子盐或阴阳离子差的饲粮已被大量的研究和实践证明是确实有效的办法。一些具里程碑意义的研究表明，产前饲粮中添加阴离子盐可防止产褥热的发生（NRC2001版第270页）

　　低钙日粮：≤15克/头.天。实际情况是我们的日粮中钙的含量都比较高，日粮配方中钙的含量很难低于35~45克/天。添加阴离子盐：DCAD -10~-15meq/100gdm。有效的控制低血钙症；减少产后代谢疾病；提高产后奶产量。

　　添加阴离子盐的作用：降低尿液的PH值；提高血钙的浓度；产后低血钙症减少，产后疾病发生率降低；产后采食量增加。

　　阴离子盐的使用：阴离子盐需要有完整正确的实施方案才能保证有效。以下忠告要切记：1、只适用于经产奶牛的围产前期；2、按产品说明落实饲喂和管理方案：时间、剂量到位；日粮营养参数符合；3、喂阴离子盐的日粮必须是高钙日粮，反之往往事与愿违！4、提高镁、磷的指标：低血镁、低血磷也常常造成奶牛产乳热的发生。围产前期奶牛日粮含镁在0.4%，每头天饲喂40-50克磷。5、停喂食盐，严禁饲喂缓冲剂；

解决围产期奶牛代谢病的有效方案

　　从对奶牛中后期的膘情管理开始,使奶牛在进入干奶的时候达到最佳的体况评分3.5分,切忌养成肥牛!干奶牛一定要分群饲养：按干奶前期0-40天和产前0-21天。给与围产前期经产奶牛阳阴离子差的日粮，即使用阴离子盐产品。功能性添加剂的坚决与合理使用！

　　围产期牛使用一些添加剂可减少母牛代谢病, 乳房炎, 提高初乳品质。莫能菌素及其它可以协同降低血中非酯性脂肪酸(NEFA)的添加剂或产品 , 降低酮病等, 提高母牛产前产后的食欲, 产后奶量及初乳品质；过瘤胃蛋氨酸降低血中非酯性脂肪酸(NEFA),能降低酮病, 产后瘫(低血钙), 乳房炎等病；有机硒, VE, 有机铬, 有机锌, 有机锰, 有机铜等能提升母牛免疫能力及初乳质量(IgG等) ；较低体细胞数初乳的VA, β-胡萝卜素, VE等含量较高；干奶期超过8周, 初乳品质降低；干奶期0或4周, 较干奶期8周, 初乳品质(免疫球蛋白等)降低。

牛得健----独特的解决围产期奶牛代谢紊乱的有效方案

　　产品特点：本产品依据美国NRC和“奶牛科学”关于围产期奶牛营养的重要论述而研制。根据“乳热症最有效的控制措施是在预产期前大约3周给奶牛供应专门酸化的日粮”（奶牛科学第406页）的要求，本产品添加了阴离子盐。本产品已足量添加了维生素和微量元素、益生素、霉菌吸附剂、瘤胃素、奶牛专用蛋氨酸等产品，是奶牛围产前期的全价精补料。本产品喷涂了甘蔗糖蜜，能有效缓解阴离子盐适口性不良的问题。

　　使用方法及注意要点：本产品仅适用于围产前期的经产母牛（预产前期21天），喂量5公斤/天.头。日粮中使用玉米青贮、麦秸（或燕麦干草），甜菜粕等优质低钾饲料。无需添加任何常量和微量矿物饲料（包括食盐）。奶牛对本产品的采食会有1~3天的适应过程。饲喂本产品24时后检测尿液，PH值在5.5~6.5范围内为最佳状态，切记过量饲喂。使用本品时在产前一周可以另外添加0.5~1公斤DDGS、0.5公斤全棉籽。

　　牛得健推荐日粮方案：牛得健5公斤、玉米青贮或小麦青贮12公斤、麦秸或燕麦干草 2.5公斤、羊草2~3公斤、甜菜粕 0.5~1公斤、青贮啤酒糟1~2公斤。推荐日粮DCAD：-20~-40meq/kg

　　牛得健--无与伦比的价值体现：本产品不仅仅是阴离子盐，它无与伦比的价值体现在已添加了下列高端产品：1、奶牛专用蛋氨酸---美斯特（法国进口）；2、益生酵母---美国奥特奇公司；3、霉可吸----美国奥特奇公司；4、瘤胃素----美国进口；5、赛乐硒----美国奥特奇公司

围产前期总结

　　围产前期是奶牛泌乳期的最关键阶段，重视围产前期的营养需求，这个阶段饲养不好；将导致新产奶牛多病，严重制约产后奶牛生产水平的发挥!找到防止产后低血钙的方法，目前比较流行的做法是围产前期使用阴离子盐产品；牛得健产品得到上海地区4万多头的使用验证，年平均胎衣不下小于10%，欢迎大家实地考察！

　　干奶前期奶牛的营养需要特点：产奶准备 ≠ 休假期，蛋白需要=泌乳高峰期的60-70%；能量需要=泌乳高峰期的60-70%；常量元素=泌乳高峰期的40-60%；微量元素=泌乳高峰期；维生素＞泌乳高峰期（特别是VE）。

　　干奶前期日粮营养的调控措施：以满足维持需要为立足点；限制自由采食，但需确保瘤胃充盈；干物质采食量占体重的1.8-2.5%；精料用量1-3公斤；副料类产品1公斤（可同时用于稀释预混料）；体况评分波动最多不得超过0.5分；维生素、部分微量元素必需足量添加待产后备牛日粮营养的设计原则；维持中等体况，防止过肥；适当增加日粮营养浓度；禁盐和小苏打；重点提高微量元素和维生素的水平。

干奶前期及待产后备母牛总结

　　干奶前期（含待产后备牛）是奶牛整个泌乳的第一阶段，需要高度重视，不可忽视！维生素的需求比泌乳时期的需求要高，特别是VE的需求比泌乳期要高出一倍以上，后备牛也如此。饲料以粗料为主，少喂精料，防止奶牛增膘，防止胎儿过大！待产后备母牛有条件和经产牛分开饲养，日粮蛋白水平要更高些；合理使用预混料，牛加利 98250预混料是为干奶前期及待产母牛量身定制的产品，能够完全满足这阶段特定牛群的维生素矿物元素的需要！

　　新产牛护理：奶牛娩出胎儿后，应驱赶奶牛站立，然后随其自然；别马上把犊牛移走，母牛舔犊对母牛来说是一种享受；对母牛灌服营养液；20-40公斤；挤初奶，挤净？

　　产后汤配方：丙酸钙450克；丙二醇300毫升；酵母培养物115克；氯化钾115克；硫酸镁115克；食盐45克；对母牛灌服20-40公斤（隔12H再灌服1次）；围产后期（新产牛）管理；不要让新产牛在产房停留时间太长；新产牛牛须集中分群饲养，便于观察、处理；并提供相应的日粮；新产牛（首次产犊）与经产母牛分群饲养。

　　围产后期奶牛的营养：这个时期是奶牛的恢复期，机体较弱，对疾病的抵抗力也低，尤其是产前过于肥胖和特别瘦的奶牛。主要目标：1、提高干物质的采食量；2、缓解奶牛营养负平衡，控制失重；3、尽快恢复体质避免或减少代谢疾病的发生。

围产后期的奶牛营养

　　具体方案：1、提高日粮的浓度：粗蛋白18-19%、能量NND2.6、高阳离子；2、喂最好的草料：RFV150以上的苜蓿草、优质羊草、优质全株玉米青贮以及优质燕麦草。粗饲料至少占日粮干物质的35%；来自粗饲料的NDF占日粮DM的20%以上。3、添加缓冲剂：小苏打、氧化镁等；4、及时加料，每天0.3-0.5公斤；5、使用高品质的营养“复合包”，帮助奶牛提高抗病能力和干物质采食量的快速提升！

　　所有的努力是为了改善和提高奶牛干物质的采食量，下列方面可以优化干物质的采食量：1、粗料的质量；RFV150以上；2、非结构碳水化物的范围：33-38%；3、日粮干物质：在50%；4、控制日粮粗脂肪：新产牛4%、高产牛6% ；5、日粮的NDF控制在28~33%ADF18~21%；6、料槽管理：保证奶牛20小时的采食时间；7、自由、新鲜的饮水。

　　日常监控项目：采食量、牛粪、体况评分 （BCS）、奶产量、乳脂率、乳蛋白、牛奶尿素氮（MUN）、检查奶牛反刍比例：不低于60%、瘤胃充盈度评分。

衡量日粮方案的合理与否

　　饲草的采食量：奶牛通常采食0.9%体重的饲草NDF，即650公斤的奶牛，如果饲草的NDF是45%，那么奶牛可以采食：650×0.009(0.9%)÷0.45（45%）≈13公斤；产量变化：经产牛应有10%、头胎牛应有8%的环比提升，一直到峰值产量；峰值产量的到来是否在产后45~60天之间。