奶牛场使用大豆加工的副产品大豆皮来代替哺乳奶牛的饲料中的谷物或草料。鉴于大豆皮的营养和经济价值,预计这种做法将继续在营养学家和反刍动物生产者中越来越受欢迎。...
NASEM(2021)奶牛委员会对奶牛的矿物质和维生素营养进行了彻底的审查。大多数矿物质和维生素的需要量和推荐量都发生了变化,尽管有几种变化在饲喂典型日粮的普通奶牛身上是相当温和的。然而,从生物学角度来看,许多方程是正确的,这意味...
20年后,新的“奶牛NRC”于2021年发布,尽管有了新的名字。《奶牛营养需求》第8修订版现在被指定为美国国家科学、工程和医学科学院(NASEM)的产品。科学院一直是NRC管理委员会的管理单位。虽然名字变了,但与开发修订版有关的程序保持不变。...
康奈尔净碳水化合物和蛋白质系统(CNCPS)的发展已经在许多以前的会议论文集中讨论过。本文和演示的目的是为模型提供最新更新的描述,特别是关于版本7,并为该项目的启动提供一个时间表。与所有与模型开发相关的事情一样,有许多方面可以影响...
DCAD概念提出后以往有关于饲粮阴阳离子差(DCAD;毫克当量/公斤;Na + K - Cl- S)在哺乳期奶牛日粮中使用进行了荟萃分析的研究。日粮缓冲物,如NaHCO3和K2CO3,可增加DCAD,并已在哺乳期奶牛日粮中使用了几十年...
奶牛后肠过度发酵引起的腔后肠屏障功能障碍可能是外周炎症的一个来源。因此,本研究的目的是评估隔离的后肠酸中毒对泌乳奶牛代谢、炎症和产量的影响。5头经瘤胃插管的泌乳荷斯坦奶牛(产奶量32.6±7.2 kg/天,泌乳日龄242±108天;体重642±99公斤...
我之前比较了NRC 8推导脂肪对能量的贡献与之前的NRC 7的不同之处。NRC 8处理脂肪酸的主要优势之一(我的观点)是它更简单,没有脂肪作为日粮成分的“例外”,并且更无缝地与整个能量系统集成。考虑到这一点,解释之前没有延续到NRC 8的模型的复...
我们对牛瘤胃和肠道微生物生态系统的大部分“了解”来自基于最终产品和动物性能的相关研究,但在很大程度上,微生物生态系统的功能仍然是一个“黑箱”(Krause et al., 2013)。 在过去的15年里,从下一代测序(NGS)的信息而言,发生了一场革命...
淀粉是谷物的主要能量成分。小麦含有77%的干物质(DM)淀粉,玉米和高粱含有72%,大麦和燕麦含有57 - 58%。体外系统为淀粉消化动力学方面提供了有价值的数据。...
本试验的目的是:(1)以7小时瘤胃体外淀粉消化率(ivStarchD)为指标,研究高水分玉米(HMC)干物质(DM)、氨氮[粗蛋白质(CP)%]、可溶性CP浓度和pH之间的关系; (2)评价青贮对高水分玉米(HMC) pH、氨氮、可溶性CP和ivStarchD测量值的影响。...
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